Where the name comes fromDe dónde viene el nombre
"Manzana sauce."
The name was born in a hospital room. After Luís's mom had knee replacement surgery, her nurse helped her ask for applesauce in Spanish. The nurse didn't know the Spanish word for sauce, so she said "manzana sauce." Everyone laughed, and the name stuck: a little English, a little Spanish, and a lot of comfort.El nombre nació en un cuarto de hospital. Después de la cirugía de rodilla de la mamá de Luís, su enfermera la ayudó a pedir puré de manzana en español. La enfermera no sabía cómo se decía "sauce" en español, así que dijo "manzana sauce." Todos se rieron y el nombre se quedó: un poco de inglés, un poco de español y mucho cariño.